Boden: Die haute cuisine der Landwirtschaft

Zwischen Hamburg-Mitte und Fuerteventura: Rico Horn entwickelt agrarökologische Projekte, die uns der Bodenfruchtbarkeit als Mittel gegen den Klimawandel und der Ausbreitung von Wüsten, näher bringen. In diesem NDR Beitrag erfährst du mehr zum Thema: https://www.youtube.com/watch?v=csXP4M4hcQw

Frohes neues Jahr

Wir wünschen euch allen einen grünen Daumen und immer mindestens eine handhoch Humus auf den Beeten. Am kommenden Montag, 8. Januar, startet auch der Marmorgarten allmählich ins Jahr 2024. Der Garten zeigt sich dieser Tage tief verschneit und es wird frostig in den nächsten Tagen – der Garten wird dementsprechend weiter im Winterschlaf bleiben. Wir… Frohes neues Jahr weiterlesen

Frohe Feiertage und einen guten Rutsch

Der norddeutsche Winter hat unseren Garten in die jährliche Ruhephase geschickt – bis auf ein paar Vögel, scheint sich das Leben in den Boden zurückgezogen zu haben. Diese Zeit des Jahres ist für viele Menschen eine Zeit familiärer und innerer Einkehr. Andere beschäftigen sich schon mit dem neuen Jahr. Auch wir befinden uns in diesem… Frohe Feiertage und einen guten Rutsch weiterlesen

Punsch am Feuer | 19.12.

19. Dezember 2023, Uhrzeit: 15-19, Eintritt frei! Am Dienstag den 19. Dezember, zwischen 15 und 19 Uhr, lädt der Marmorgarten alle Nachbar*innen und interessierte Menschen zu alkoholfreiem Punsch am Feuer ein. Wir wollen den Marmorgarten allen Interessierten und Nachbarn öffnen, um zusammen zu kommen, sich auszutauschen oder einfach eine lauschige Weile am Feuer zu verbringen.… Punsch am Feuer | 19.12. weiterlesen

Essbare Pilze produzieren in der Stadt | Workshop

Der Workshop ist (erfreulicherweise) ausgebucht. Fragt aber gerne im Marmorgarten ob es noch Platz auf der Warteliste gibt. Termin: Samstag, 18.11.2023Ganztages WorkshopDie Veranstaltung ist kostenlos.Start: 10 Uhr im Marmorgarten in der Böckmannstraße. Die Theorie findet in einem beheizten Raum statt. Die Praxis sammeln wir gemeinsam draußen im Marmorgarten. In diesem Praxiskurs lernt Ihr, wie Ihr… Essbare Pilze produzieren in der Stadt | Workshop weiterlesen