Boden: Die haute cuisine der Landwirtschaft

Zwischen Hamburg-Mitte und Fuerteventura: Rico Horn entwickelt agrarökologische Projekte, die uns der Bodenfruchtbarkeit als Mittel gegen den Klimawandel und der Ausbreitung von Wüsten, näher bringen. In diesem NDR Beitrag erfährst du mehr zum Thema: https://www.youtube.com/watch?v=csXP4M4hcQw

Frohe Feiertage und einen guten Rutsch

Der norddeutsche Winter hat unseren Garten in die jährliche Ruhephase geschickt – bis auf ein paar Vögel, scheint sich das Leben in den Boden zurückgezogen zu haben. Diese Zeit des Jahres ist für viele Menschen eine Zeit familiärer und innerer Einkehr. Andere beschäftigen sich schon mit dem neuen Jahr. Auch wir befinden uns in diesem… Frohe Feiertage und einen guten Rutsch weiterlesen